初夏已至,，一口香味濃郁的烤雞架和清爽的啤酒逐漸成為濰坊諸城市民餐桌上的常見搭配,，在大大小小的諸城燒烤店鋪內(nèi)，市民們或打包,、或裝箱,，把這口地道的“諸城味道”細(xì)細(xì)品味。
諸城烤雞架采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)燒烤工藝,，搭配十幾種植物香辛料,，經(jīng)過腌、蒸,、熏制成,。剛出鍋的雞架咸鮮冒汁，絲絲入味,，不論是餐廳還是街邊小攤,，處處都能看到它的身影。
諸城市是畜牧業(yè)大市,，烤雞架的原料就來自于當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè),?！拔覀冇兄嗄甑囊?guī)模化飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),，出產(chǎn)的肉雞產(chǎn)品以品優(yōu)質(zhì)高著稱,，這些雞肉產(chǎn)品，有著統(tǒng)一的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品規(guī)范,?！敝T城外貿(mào)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人說。前不久,，諸城外貿(mào)所生產(chǎn)的烤雞架還成功入選了山東省“農(nóng)科好物”品牌產(chǎn)品名錄,，進(jìn)一步提升了諸城烤雞架的知名度。
節(jié)假日期間,，諸城市還在多個(gè)景點(diǎn)設(shè)置諸城烤雞架攤位,，色香味俱全的烤雞架迅速“出圈”，成為外地游客的體驗(yàn)諸城美食文化的首要選擇,?！拔覀兿Ｍ诰皡^(qū)，通過引入地方特色美食的方式,，讓游客在游玩的同時(shí),，也能品嘗到外貿(mào)燒烤獨(dú)特的風(fēng)味，提升游客的旅游體驗(yàn),?！敝T城外貿(mào)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
近年來,，諸城市積極對(duì)接企業(yè)做好市場調(diào)研,，對(duì)諸城烤雞架的生產(chǎn)、銷售,、包裝等環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位提升,，同時(shí)加大品牌的培育力度，打造產(chǎn)業(yè)鏈,，讓烤雞架能夠“點(diǎn)骨成金”,，成為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力。
當(dāng)諸城燒烤的香氣揮之不去,，一壺湯清味回甘的諸城綠茶同樣令人陶醉不已,。在諸城市桃林鎮(zhèn)，大大小小的茶園已經(jīng)吹響收獲的號(hào)角,，憑借得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),，這里生產(chǎn)的綠茶沖泡后湯鮮綠、豌豆香濃郁,，富含氨基酸,、硒等營養(yǎng)元素,，深受全國各地的消費(fèi)者喜愛。
諸城市把茶產(chǎn)業(yè)作為促就業(yè),、穩(wěn)增收的重要民生產(chǎn)業(yè),、富民產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過常年發(fā)展,，當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)愈發(fā)厚實(shí)，產(chǎn)業(yè)增值增效空間不斷擴(kuò)展,。諸城燒烤,、諸城綠茶、諸城辣絲......這些地道的“諸城味道”的背后是該市產(chǎn)業(yè)興,、活力旺的發(fā)展圖景,。未來，諸城市將不斷助力“諸城味道”提升知名度和影響力,，持續(xù)拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,，以美食之力推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
閃電新聞?dòng)浾?nbsp;李濤 通訊員 劉煜 濰坊報(bào)道
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