由于當(dāng)前高溫高濕,，樹株很容易發(fā)生病蟲害,。在秋月梨種植區(qū)，管理人員正仔細(xì)清除地里的雜草,，施肥澆水,。到今年，包括秋月梨在內(nèi),，園區(qū)引進(jìn)的水果種植種類已超過(guò)百種,，配套建設(shè)主題采摘園13個(gè)，錯(cuò)季采摘從5月份到12月份,，能持續(xù)八個(gè)月,。姜嬋告訴記者：“通過(guò)這種錯(cuò)季布局，豐富了全年游客采摘體驗(yàn),，同時(shí)也給公司中高端農(nóng)產(chǎn)品提供了一個(gè)非常好的品種和生產(chǎn)保障,。”
這幾年,，永輝鄉(xiāng)間年游客接待量近20萬(wàn)人次,。姜嬋帶領(lǐng)一干員工，利用獨(dú)特的山地資源,，打造新品種矩陣,，以進(jìn)一步滿足市民多元消費(fèi)需求。到目前,，果樹,、茶葉、蔬菜等名,、優(yōu),、特、稀新品種,，已有60多個(gè),。姜嬋說(shuō)：“如今，到永輝鄉(xiāng)間的游客越來(lái)越多,，也越來(lái)越多樣化,。所以我們也布局了更多新品種，從而滿足游客多樣化需求,?！?/span>
記者采訪時(shí),，在農(nóng)場(chǎng)北區(qū)，一批小客人正在田間進(jìn)行研學(xué),。青山綠草間,，孩子們?cè)趫@區(qū)老師的帶領(lǐng)下，探索大自然的秘密,。這幾年,，姜嬋和大伙研發(fā)了9大系列、80多門研學(xué)課程,。其中,，《探秘大自然色彩密碼》還榮登業(yè)內(nèi)權(quán)威《研學(xué)旅行執(zhí)業(yè)實(shí)務(wù)》。常山南麓,，也漸漸匯聚起一支專業(yè)素質(zhì)高,、綜合能力強(qiáng)的年輕化管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
姜嬋在接受采訪時(shí)說(shuō)：“我們說(shuō)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵在人,，我們企業(yè)從一個(gè)單一農(nóng)業(yè)種植的家庭農(nóng)場(chǎng),，向一個(gè)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合企業(yè)轉(zhuǎn)型的過(guò)程當(dāng)中，對(duì)于人才的需求愈加明顯,。我們?cè)絹?lái)越需要更多的專業(yè)型文旅服務(wù)和管理人才,。為此，我們發(fā)起筑夢(mèng)鄉(xiāng)間人才計(jì)劃,，現(xiàn)在已經(jīng)先后引進(jìn)大學(xué)生40多名,，分布在酒店服務(wù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及文旅服務(wù)與管理的各個(gè)業(yè)態(tài)中,。這些人才的引進(jìn),，也給企業(yè)發(fā)展提供了源源不斷的動(dòng)力?！?/span>
研學(xué)區(qū)人聲鼎沸,，休息區(qū)午餐已備好。果蔬饅頭,、水果罐頭,、水果咸菜，有顏值有滋味,。姜嬋通過(guò)外出學(xué)習(xí),，嘗試把園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品直接輸送到餐廳，就地加工轉(zhuǎn)化,。目前,，加工食品有8大系列、40多個(gè)品種,。來(lái)自地頭的鄉(xiāng)村土產(chǎn)華麗轉(zhuǎn)身,，價(jià)值平均提升了60%以上。
如今,，在永輝鄉(xiāng)間,，疏花疏果收下來(lái)的花苞、小青桃,，被加工成梨花水餃,、蘋果花水餃、青桃小咸菜等等美食,。永輝鄉(xiāng)間餐廳用到的主要食材,，都來(lái)源于農(nóng)場(chǎng)，例如櫻桃罐頭,、桃罐頭以及果蔬饅頭等等,。對(duì)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，大大提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值,，同時(shí)也豐富了游客的美食體驗(yàn),，更好地促進(jìn)了農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)深度融合。
融媒記者：楊榮岱 李葉
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