在新投產(chǎn)的山東帕珞斯食品有限公司生產(chǎn)車間,，各條生產(chǎn)線正在滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),，原材料經(jīng)過攪拌、斬拌,、煙熏等環(huán)節(jié),，一批批美味的預(yù)制產(chǎn)品走下生產(chǎn)線,，走向市場(chǎng)。
山東帕珞斯食品有限公司總經(jīng)理李飛介紹：“山東帕珞斯食品從5月18號(hào)開業(yè)以來(lái),，我們接到了很多的訂單,，包括了現(xiàn)在我們做的各種預(yù)制菜的香腸、串串類的產(chǎn)品,，我們現(xiàn)在的訂單已經(jīng)滿負(fù)荷的生產(chǎn),。”
作為得利斯新一代智能化工廠,，帕洛斯引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)線和智能技術(shù),，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的自動(dòng)化、智能化,，大幅提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,。
產(chǎn)業(yè)升級(jí)讓得利斯在智能制造領(lǐng)域搶跑預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“賽道”，而在得利斯研發(fā)中心,，依托國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室,，產(chǎn)品創(chuàng)新也正同步進(jìn)行。
山東得利斯食品股份有限公司研發(fā)總監(jiān)王博介紹：“公司立足產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),，通過創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、營(yíng)銷方式、產(chǎn)品形象以及創(chuàng)新研發(fā)等,，不斷提升產(chǎn)品活力,。”
作為國(guó)內(nèi)美食文化創(chuàng)領(lǐng)者,，得利斯在優(yōu)化布局國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)不斷拓展國(guó)際化視野,。今年，研發(fā)部門根據(jù)公司提出的市場(chǎng)國(guó)際化戰(zhàn)略,，加大了對(duì)清真食品的研發(fā)力度,，依托得利斯博士后工作站，重點(diǎn)開展清真食品的研發(fā),。
預(yù)制菜肴研發(fā)首席技術(shù)專家ZUBAIR HUSSAIN （侯賽因 祖拜爾）表示：“得利斯是一家大公司,，來(lái)到這里后，我看到了很多東西,，不僅僅是先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室,，還有完善的配套設(shè)施。這里不只生產(chǎn)中國(guó)食品,，還有適合其他國(guó)家口味的美食,，這就是我們選擇得利斯的原因。”
得益于人才集聚,、科技創(chuàng)新賦予的市場(chǎng)快速反應(yīng)能力,，目前公司已研發(fā)近400個(gè)預(yù)制菜品種。近年來(lái),，得利斯集團(tuán)主動(dòng)發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)作用,，堅(jiān)持打造以肉制品深加主為核心的全鏈條綠色產(chǎn)業(yè)體系，經(jīng)過38年的發(fā)展,，現(xiàn)已形成低溫肉制品,、發(fā)酵肉制品、速凍調(diào)理食品,、速凍米面制品,、牛肉制品、復(fù)合型預(yù)制菜等10大類,、1000多個(gè)品種的產(chǎn)品系列,。
得利斯集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)鄭思敏說：“今后,，得利斯集團(tuán)將繼續(xù)聚焦以新質(zhì)生產(chǎn)力,，推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的首要任務(wù)，全方位培育涉農(nóng)的新質(zhì)生產(chǎn)力,，以農(nóng)業(yè)升級(jí)構(gòu)筑農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，以數(shù)字化推動(dòng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，助力中國(guó)肉類行業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展,?！?/span>
融媒記者：李朝陽(yáng) 孫偉
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