諸城市：校企合作優(yōu)勢互補推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
在山東鴻雨農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)車間,，一筐筐鮮嫩的茶葉通過自動化生產(chǎn)線,，經(jīng)蒸汽殺青、冷卻,、烘干,、殺菌,、碾磨等環(huán)節(jié)，茶青變?yōu)槟氩?，成了抹茶的直接原料?/span>
山東鴻雨農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理荊鵬介紹：“現(xiàn)在車間每天加工茶青5噸，生產(chǎn)碾茶2噸左右,，今年總產(chǎn)量預計能達到80噸,，現(xiàn)在訂單主要是供應國內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)，并且從去年開始,，我們的產(chǎn)品成功走出國門,，銷往東南亞，馬來西亞等國家和地區(qū),?！?/span>
抹茶是中國茶文化的重要組成部分。我市立足茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢,，整合優(yōu)質(zhì)茶園,，發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè)。目前,，已培育抹茶原生基地2000畝,，配套國內(nèi)最大的石磨研磨車間、先進的抹茶自動化生產(chǎn)線,。今年,，為加大科研創(chuàng)新力度，山東鴻雨農(nóng)業(yè)科技有限公司與山東農(nóng)業(yè)大學共建科研實踐育人基地,，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上科技騰飛的翅膀,。
山東鴻雨農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長王雨深介紹：“教學科研實踐育人基地的成立，必將促進茶產(chǎn)業(yè)交流,，推動抹茶文化傳播,，提升抹茶科技含量，吸引更多的青年人才認識抹茶,、研究抹茶,，使古老抹茶文化在現(xiàn)代煥發(fā)新生。未來,，我們將不斷提升服務質(zhì)量,，加大研發(fā)投入，依托山東農(nóng)業(yè)大學的力量,，把控源頭,，創(chuàng)新產(chǎn)品，堅持綠色有機,，讓高標準的抹茶進入千家萬戶,?！?/span>
據(jù)了解，諸城種茶歷史悠久,，擁有800多年種茶,、制茶傳統(tǒng)，是全國緯度最高的茶葉產(chǎn)區(qū),。得天獨厚的區(qū)位條件,，使得諸城抹茶的氨基酸和葉綠素含量遠高于其他地區(qū)，成功邁入國內(nèi)抹茶領(lǐng)域第一梯隊,，入選首批中國農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄,，推動茶產(chǎn)業(yè)邁向價值鏈更高端，也帶動了茶產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型升級,。
山東鴻雨農(nóng)業(yè)科技有限公司營銷副總經(jīng)理范夕麗介紹：“通過將綠茶加工成抹茶之后,，它的應用場景更加廣泛了，我們不僅可以將抹茶加工成飲品來喝,，抹茶還可以作為一種食品添加劑,，我們還研發(fā)出了抹化妝品，抹茶唇膏等20多個產(chǎn)品,?！?/span>
一葉成業(yè)促振興。到目前,，我市年產(chǎn)干毛茶近2600噸,，發(fā)展起茶葉加工企業(yè)、合作社,、家庭農(nóng)場等150多家,，形成了遠近聞名的“諸城綠茶”品牌。
桃林鎮(zhèn)黨群服務中心主任孫中軍表示：“下一步,，我們將加快凝聚茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源力量,，統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè),、茶科技,，圍饒‘提升綠茶、壯大抹茶,、培育紅茶,、發(fā)展白茶’，堅持綠色發(fā)展,，抱團發(fā)展,、開拓市場，真正將茶產(chǎn)業(yè)打造成壯大村級集體經(jīng)濟、促進農(nóng)民增收致富,、促進鄉(xiāng)村振興的示范產(chǎn)業(yè),。”
融媒記者：蒲元英 王凱
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