前期,,濰坊市畜禽屠宰質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新服務(wù)中心聯(lián)合市畜牧業(yè)發(fā)展中心對全市7家生豬屠宰企業(yè)進行了現(xiàn)場調(diào)研走訪,并對照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查標(biāo)準(zhǔn)》為各企業(yè)提出了整改意見,。

會上,,各屠宰企業(yè)匯報了目前實施生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)的工作進展和存在的問題。

馮玉建同志對《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》實施工作開展提出四點要求,。一是正確認(rèn)識《規(guī)范》實行的目的和意義,,要明確目標(biāo)和推進時間,,保證在2025年12月31日前通過達標(biāo)驗收,。二是認(rèn)真把握《規(guī)范》實施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和內(nèi)容,要依托濰坊畜禽屠宰質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新服務(wù)中心生豬屠宰GMP專家團隊,,制定最優(yōu)整改方案,。三是全面落實《規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)要求和整改投入,要明確專人負(fù)責(zé)整改,,做到軟件硬件提升“雙到位”,。四是扎實鞏固《規(guī)范》整改提升成果,要步步推進整改運行,,保障生豬屠宰常態(tài)化規(guī)范化運行,。

會后,畜禽屠宰管理專家陶開宇對照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查標(biāo)準(zhǔn)》進行了逐條講解,,并到廣鮮達食品進行了現(xiàn)場整改指導(dǎo),。

生豬屠宰GMP實施事關(guān)民生大計,下步,,諸城市將充分利用平臺專家優(yōu)勢,,加大整改力度,集聚各方資源,,積極開展GMP實施工作,,打造生豬屠宰GMP全國示范樣板。
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