玻璃杯子里撮上一點茶葉，倒上開水沖泡。不一會兒,，浮在水頂上的青綠色葉片有了動靜,。一片一片有規(guī)則地翩然下落。像從半空翩翩而落的雪花———不,，雪花潔白晶瑩，而茶葉的葉片著一襲綠袍，比雪花更具色彩,，也更加淡然飄逸。茶杯內(nèi)碧波蕩漾，茶杯口熱氣縷縷上升,，似云似霧,，繚繞飄散。霎時,，屋子里便彌漫著一股豌豆味的清香,。端杯啜飲，入口生津,，豁然神清氣爽,。這茶，就是產(chǎn)自北緯36度的諸城綠茶,。
茶發(fā)源于中國,，始于唐，興于宋,，盛于明,，繁衍至今，如今,，中國已成為世界產(chǎn)茶大國,。諸城綠茶產(chǎn)地處于北緯36度，可是,，六十年前,，從來沒有北緯30度產(chǎn)茶之地的記載，遑論北緯36度,。
唐代茶圣陸羽曾在《茶經(jīng)》中說：“茶者,，南方之嘉木也?！辈铇渥怨乓詠矶嗌L在氣候濕潤多雨的南方,。西方也有科學(xué)家曾經(jīng)斷言“北緯30度以北地區(qū)不能種茶”。
而今北緯36度的諸城出產(chǎn)的“諸城綠茶”已在全國綠茶行業(yè)占有一席之地,。諸城桃林一帶地處齊長城南坡,，北緯36度，冬暖夏涼,，日照時間長,、晝夜溫差大，春秋時間短,，冬夏時間長,；加之瀕臨黃海，受海洋性氣候影響較重,，山嶺處云霧繚繞,，山水水質(zhì)優(yōu)良,，土壤呈酸性、松散,。上世紀(jì)六十年代末,，桃林正式開始了諸城茶葉種植的“南茶北引”。那時候種茶技術(shù)不夠成熟,，茶園由各村林果茶技術(shù)員負(fù)責(zé),，村集體經(jīng)營。桃林種茶起起落落,，初家溝,、土樓、山東頭,、西亮馬的朝陽觀等地的茶葉種植才逐漸有了規(guī)模,，有了起色。桃林綠茶真正成為一項產(chǎn)業(yè)是從新千年開始的,。政府支持,，合作社牽頭組織茶農(nóng)加大投入，制茶龍頭企業(yè)帶動,，桃林茶葉種植面積逐年增加,，產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸擴大。桃林茶農(nóng)重點對無性系茶葉推廣,、冬暖式大棚茶推廣,，將凍害對茶樹的影響降到最低，形成了種植,、加工,、銷售一條龍式服務(wù)發(fā)展模式，成為桃林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的主打產(chǎn)業(yè),。在桃林鎮(zhèn),，現(xiàn)已有11個社區(qū)、65個村莊發(fā)展成規(guī)模的茶園面積3萬畝,。
南方有嘉木,，北方桃林出好茶。一片葉子富了一方百姓,。桃林綠茶已成為當(dāng)?shù)氐囊豁楆柟猱a(chǎn)業(yè),。“諸城綠茶”已經(jīng)成為中國地理標(biāo)志產(chǎn)品,，安放在北京中國地理標(biāo)志產(chǎn)品博物館,。
泡上一杯“諸城綠茶”，葉片在茶杯里舞蹈,，熱氣裊裊襲人,，溫潤濃香?！ ?nbsp;王畔政
