諸城綠茶,，味厚,，香氣自然沉著，在滿與未滿之間徘徊縈繞,。太滿了沒有回旋余地,，盈則虧；太淺了,，又涉嫌寡淡,。香氣在滿而未滿之時(shí)，方回味無(wú)窮,，可以仰臉凝視蒼穹,，可以闔目神游八極，天地澄明,，歲月安好,。
我不太喜歡過(guò)分渲染香氣的茶,，譬如茉莉珠蘭等等，經(jīng)過(guò)人工添加制作的濃香,，反而傷害了茶的天然質(zhì)樸的味道,，矯揉造作，故弄玄虛,，像濃妝艷抹的女人,。
茶味苦，苦得醇厚,，不澀舌,，此乃好茶，細(xì)細(xì)品味,，苦過(guò)回甘,，天然香氣裊裊浮散，春水潺潺,，有環(huán)佩叮當(dāng)之聲。
有次,，朋友送我一泡諸城綠茶,，寶貝似地用方便袋纏來(lái)繞去，并囑我說(shuō),，喝前需備豬頭肉一盤,，權(quán)作茶點(diǎn)，不然,，饑腸轆轆,，大似回到解放前。
是夜,，一邊讀王畔政的《故鄉(xiāng)三嘆》,，一邊品諸城綠茶，茶味繞過(guò)舌尖,，舌心,，快速向舌根壓去，那里有沉甸甸的略帶苦味的清香,，苦而不澀,，有爽透五臟六腑的感覺，一本書尚未過(guò)半,，一盤豬頭肉見底了,，抹著滿嘴油膩，心下念念,，好茶好茶,！
有人把諸城綠茶比喻成優(yōu)雅女子,，既要會(huì)欣賞，又要懂得品味,。
喝諸城綠茶,，我有下投的嗜好，先斟水,，再投茶,，看茶浮游在水杯里，載沉載浮,，然后,，裊娜地舒展，盤旋,，衣袂飄飄,，隨后香氣脫衣而來(lái)。
下投茶的好處,，是保全了茶葉的新鮮靈氣,，如二八少女青春飛揚(yáng)。如若直接開水沖泡,，容易把茶燙僵,，老氣橫秋，如垂垂老婦矣,。
下投茶三泡過(guò)后,，依然有山嵐氣，雖然滋味淡了,，但味道純正,，不偏不倚。
飲茶的快感不言而喻,，但也匪夷所思,，“七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”,，七碗下肚,，騰云駕霧凌空去，諸城茶園覓新茗,。
喝茶,，我常用三種茶具：紫砂壺、白瓷蓋碗和玻璃杯,。朋友相聚,，用紫砂壺一圈圈篩下去，壺肚能容,，不至于這邊吃著那邊看,。喝紅茶,，喜歡用白瓷蓋碗，水沖下去,，蓋上,，清亮亮的紅色氣韻，云霞一樣浮在半空,，打開時(shí),，香氣撲面而來(lái)，江闊云低,，暖玉生煙,。獨(dú)自品茶，常用玻璃杯,，透明杯里,，一槍一旗裊裊娜娜，超凡脫俗,，出神入化,。漸漸地，香氣浮上來(lái),，活潑潑天地間的一股靈氣,，自然的美，天然的香,。
經(jīng)過(guò)很多事情，再去品茶,，茶味淵博,，茶香飄逸，不只能喝出眼前的美好,，還能喝出歲月的滄桑,。
那夜夢(mèng)里喝茶，壺內(nèi)一片綠園,，葳蕤茂盛,，往里瞻眺，半天也看不清湯色,，紅袖把盞,，斟茶來(lái)竟是一杯山野清氣，如醇酒,，醉人,。醒來(lái)，不禁莞爾,，覺得自己口福不淺,。
沈復(fù)在《浮生六記》里說(shuō)：“夏天荷葉初放時(shí),，晚上閉合，白日盛開,。蕓便用小紗囊,，撮少許茶葉，放在荷花心,，第二天晨取出,，烹了雨水來(lái)泡茶，香韻尤其絕妙,?！?/span>
也學(xué)陳蕓，取一勺茶,，用紗布包了,，晚上置于荷花蕊中，翌日上午取出,，用山泉水泡了,，依然是諸城綠茶的自然高古滋味，品不出異秉,。后來(lái)想,，若是蕓兒親手炮制，或許會(huì)有細(xì)膩溫婉的風(fēng)韻和生活情趣在里面,，于是開悟,，喝茶是需要聯(lián)想的，朵朵祥云杯中起,，茶香搖曳滿乾坤,。
喝諸城綠茶，不僅賞心悅目,，而且心曠神怡,。有人說(shuō)，諸城綠茶是勾魂的,，讓人長(zhǎng)醉不愿醒,，信夫。
(作者地址：桃園生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū))
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