劉景森
端午臨近時(shí)，粽葉又飄香,，都言佳節(jié)思親切,，有誰(shuí)能脫俗？這個(gè)時(shí)節(jié),，我和你一樣,，對(duì)故鄉(xiāng)親人心生許多掛念，幾十年前的往事像過(guò)電影般一股腦涌上心頭,。
孩提時(shí)候,，每年端午節(jié)的清晨，母親都會(huì)趁我們熟睡之際,，悄悄地給我們兄妹三人的手腕或腳腕上扎上五絲,，待到天明，伸展懶腰的時(shí)刻,，頓覺(jué)眼前一亮,。五絲，又叫五彩線,、五色線,，它給我們穿著單調(diào)的童年生活帶來(lái)別樣的絢麗多彩，讓人驚喜不已,，尤其是母親給妹妹做的荷包,，小笤帚、小炊帚,，小巧美麗,，令人眼饞。后來(lái)才慢慢懂得,，這些特有的節(jié)日小物件,，不僅做工考究，寓意更是不凡,，一針一線中,，包含著祈求子女安康的濃濃母愛(ài)。父親也會(huì)早早把大門(mén)口門(mén)楣兩側(cè),，分別插上一束艾草,，祛病祈福,，那淡淡的艾香，沁人心脾,。
童年時(shí)的端午節(jié),，母親會(huì)煮上幾個(gè)雞蛋，給我們打打饞蟲(chóng),，吃粽子卻是極少有的待遇,，偶有熱心的親戚鄰居送來(lái)一對(duì)半對(duì)，無(wú)奈僧多粥少,，終是嘗不出個(gè)淡咸酸甜,。開(kāi)始時(shí)，因?yàn)榧Z食奇缺,，沒(méi)處淘換糯米,，待到大包干時(shí)，糧食雖然寬裕多了,，可不湊巧的是那端午節(jié)多與麥季趕在一起，收割,、打場(chǎng),、晾曬，農(nóng)活像火燒眉毛般地忙亂,，誰(shuí)還能騰出空來(lái)干包粽子這樣的“大工程”呢,？直到妹妹出嫁后的第一個(gè)端午。
老家諸城一帶,，閨女出嫁第一年,，娘家人有“看端午”的習(xí)俗，當(dāng)娘的,，或關(guān)系近的大娘,、嬸子，都要包上粽子,，用箢子等“禮器”盛好,，騎著自行車(chē)或坐著手扶拖拉機(jī)(后來(lái)，才有了汽車(chē))去閨女的婆家探望,。
妹妹出嫁那年的端午前夕,，母親早早地忙活起來(lái)，趕集買(mǎi)粽葉,，去糧店換糯米,，默默地、有條不紊地做著包粽看端午的籌備工作,。
老家包粽子,，極少像南方人用葦葉,、竹葉包那種小巧玲瓏的三角形的，而是用粽葉包那種長(zhǎng)方形的,，所謂粽葉,，其實(shí)是一種叫槲樹(shù)的葉子，這種樹(shù)產(chǎn)自河南,、山東等地,，河南更多一些。
動(dòng)手包粽的前一天,，母親就提前把糯米洗凈,，涼水浸泡，少量大棗或花生米洗凈備用,，父親也不閑著,，幫著把浸泡軟和的槲葉反反復(fù)復(fù)刷洗干凈。開(kāi)始包了,，二娘,、小姨也趕來(lái)幫忙，她們選三至四片槲葉相互疊加,，放適量泡好的糯米和幾顆大棗(有時(shí)用花生米),，左右疊一下，再上下疊加,，不露糯米,，一對(duì)粽子對(duì)扣在一起，取一根稻草或細(xì)線纏幾圈系好,。
半天的工夫,，終于大功告成了。母親把它們輕輕拾掇到八印鍋里,，順便放上十幾個(gè)雞蛋,，加滿冷水，先大火煮約倆小時(shí),，再用小火慢煮約倆小時(shí),。出鍋了，母親撈出幾個(gè)讓我們嘗嘗鮮,，輕輕剝開(kāi)粽葉,，用筷子夾起一塊粘粘的糯米，讓它在盛滿白糖的碗里打個(gè)滾,，粽子特有的粘糯甘甜,，伴著粽葉獨(dú)有的清香，撲鼻而來(lái),，令人心曠神怡,，而那煮粽子的“副產(chǎn)品”———粽葉蛋,，咬一口，那叫享受,，味美甚于茶蛋,，淡淡的粽香分明就是大自然的饋贈(zèng)。
端午節(jié)的頭一天,，小大大開(kāi)著手扶拖拉機(jī),，裝上充溢著清香的幾箢子粽子，拉著娘,、二娘,、嬸子等，趕了二十幾里路,，去妹妹的婆家看端午,，妹妹的婆家人自然準(zhǔn)備了一桌豐盛的飯菜，熱情招待了娘和我的嬸嬸們,。
從此之后,，每年的端午，我們這些小輩都能有幸享用到母親親手包的粽子,，那種香飄小院的記憶和期盼,，每每都會(huì)在端午之前被喚醒。母親包的粽子,，雖沒(méi)有大超市售賣(mài)的名牌肉粽那樣奢華，但它的每片葉子,，包著的都是親情,，每根細(xì)線纏繞的全是思念，樸實(shí)無(wú)華中浸潤(rùn)著濃濃的母愛(ài),、父愛(ài),，更加讓人溫暖，更加讓人留戀,。
端午又至,，愿故鄉(xiāng)小院飄滿粽香，愿故鄉(xiāng)親人平安健康,。
(作者單位：市實(shí)驗(yàn)初中)
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