魏本欣和他的榛子
本報記者 鞏向紅 通訊員 張凱
“有一回山東電視臺采訪我母親,，我本來覺得她能很高興,，夸獎夸獎我。結(jié)果她對記者說：我覺著他弄得太大了,，不是不讓他干，能干可以干點,，但是太大了,，太累了?！蔽罕拘赖哪抗廪D(zhuǎn)向?qū)訉盈B疊的遠山,，悄悄抹去眼角的淚水，“這里原來就是一片荒山土嶺,，不知從哪個朝代開始就是荒山土嶺,，被我改變了。母親去世后,，我把她葬在華山上,，讓她繼續(xù)看著荒山變成青山，看著自己的故鄉(xiāng)越來越美麗,，越來越富有,。”
一人興一業(yè)
2010年,，魏本欣在歐洲考察時接觸到被譽為“堅果之王”的榛子,。按中醫(yī)的說法，榛子補脾胃,、益氣力,、明目健行，對肺腎不足之癥頗有益處,。魏本欣直覺榛子是個好東西,。回國后,，他專門去東北考察了一周,，還特地去了中國林科院，向?qū)＜医淌谡埥谭N植榛子的可行性和有關(guān)技術(shù),，得到了專家教授的認可,。
“后來，皇華鎮(zhèn)領(lǐng)導和一些社區(qū)的領(lǐng)導也找到我,，希望我可以在扶貧和項目建設(shè)方面做一些努力,。我就決定利用皇華南部荒山禿嶺種榛子,，幫父老鄉(xiāng)親們拔掉窮根?！?/span>
2014年,，魏本欣從諸城市華欣鑄造有限公司董事長的位子上退休，天時地利人和,，他與榛子正式結(jié)緣,。
魏本欣先在常山東坡試種了300畝榛子，積累了一些經(jīng)驗,。2016年,，他開始打造占地2000畝的華山榛子生產(chǎn)基地。剛栽榛子的時節(jié),，正逢三年持續(xù)干旱,。魏本欣租用了大小幾十臺車從鎮(zhèn)里拉水上山抗旱保苗。有兩個多月的時間,，他早出晚歸,，一天徒步十幾里地。嘴上起了口瘡,，腳趾得了甲溝炎,，走路一瘸一拐，黑得賽過包公,。蒼天不負有心人,，當滿山遍野的榛子樹吐芽展葉，隨風搖曳時,，天降甘霖灑遍山坡,，種植的榛子全部成活。魏本欣的好友陳忠義笑言：“老魏治山治水,、植樹造林有神助,，開頭順，其后百通,?！?/span>
“這些年，我國內(nèi)國外考察過很多地方,，也與不少專家有過交流溝通,，大家都覺得這是一個前景非常看好的產(chǎn)業(yè)----大處說可以維護國家糧油安全,、促進區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展,，小處說可以促進農(nóng)民增收、改善生態(tài)環(huán)境,?！?/span>
魏本欣一心鋪在了榛子上,。他求教于中國林科院專家教授，對他們十多年雜交培育成果進行對比觀察,，將不同地域,、氣候、土壤試驗成功的49個品種全部標準化種植,。通過區(qū)域性對比試驗,，篩選出十余個適合山東地區(qū)栽培的優(yōu)良榛種，種到華山的示范基地中,，并陸續(xù)推廣到全國各地南部榛子種植區(qū),。
為保證地力，魏本欣先后將荒嶺深挖2遍,、平整3遍，配套建設(shè)了先進的微滴灌水肥一體化系統(tǒng)和完善的水,、電,、路設(shè)施，徹底將荒山變成了高標準榛子種植園,?；卦灾病叭A榛”1號、2號,，“達維”等優(yōu)質(zhì)榛子品種130多萬株,。
2017年，基地引進德國,、意大利全智能化榛子加工設(shè)備,，邁出了工業(yè)化發(fā)展步伐，榛子仁,、粉,、油、飲料等產(chǎn)品陸續(xù)推向市場,?；丶挤N榛苗選育、榛子示范種植以及榛果倉儲物流,、深加工于一體,，成為目前全國最大的平歐榛子產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)。
2018年,，魏本欣在華山,、常山、青墩等地,，與國家林業(yè)草原局榛子工程研究中心共同建設(shè)了山東省首家高標準平歐大果榛子母本園選育推廣中心,，占地600余畝,，年可繁育優(yōu)品榛子苗300萬株。目前,，中心業(yè)務(wù)已輻射全國十幾個地市,，業(yè)內(nèi)種植大戶參觀、交流,、合作者越來越多,，僅華山基地周邊，就有70余家合作社,、家庭農(nóng)場,、農(nóng)戶加盟榛子種植。
2019年,，山東省榛子產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立大會在諸城市舉行,，3家高校院所、26家榛子種植,、食品機械制造,、產(chǎn)品設(shè)計、包裝,、銷售相關(guān)企業(yè)參會,。通過開放式聯(lián)盟，推動資源共享,，加快創(chuàng)新研發(fā),，促進榛子產(chǎn)業(yè)鏈的完善提升。與此同時,，華山農(nóng)林有限公司被國家林業(yè)和草原局認定為國家林業(yè)重點龍頭企業(yè),。
魏本欣身后，一個生機勃勃的“榛時代”已經(jīng)到來,。
人得有點精神
從2014年到2020年,，六年的時間，魏本欣花上大半生積蓄,，利用廣泛人脈通過眾籌,、入股等方式融資近億元開荒造田。山東華山榛子示范基地從2000畝,，到7000多畝,，到1萬畝，到2萬余畝,，栽植各類榛子苗木190萬株,，近百條亙古存在的山溝被改造成大小水庫塘壩15座，以塔爾山為代表的大小荒山禿嶺十幾座，變成了一層層梯田,、一座座果園,。
與之相應(yīng)的，是一位年過花甲的老人,，冬天一身土,，夏天一身泥，每天山上山下徒步行走十余里地,。隨著華山基地規(guī)模不斷擴大,，人們對魏本欣的期待越來越高———黨委政府注目發(fā)展，山區(qū)農(nóng)民期待增收,，各地加盟業(yè)戶盼望共富,。隨之而來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向問題、資金投入問題,、土地糾紛問題,、生產(chǎn)研發(fā)合作方式問題……全是硬骨頭，全是牽一發(fā)動全身,。
“您后悔過嗎,？”記者直白地提問。
“沒有什么好后悔的,，華山就像我的孩子一樣?！蔽罕拘赖奈⑿τ悬c意味深長,，“我的小孫女叫好好，原來想叫‘榛好’的,，她出生后不到半年,，華山就開始建了。有些時候看到那些榛子發(fā)了芽,，長了葉,，掛了果，我就覺得像是好好在對我笑,，在一點點長大,。”
“一開始并沒有想搞這么大規(guī)模,，但是從華山初建開始,，有些事情就不是個人能控制的了。我母親的家鄉(xiāng)就在這片山溝的一個小村里,。我以前跟我母親說,，這不但是我跟榛子的緣分，也是我跟這片土地的緣分。我選擇了這片土地,，這片土地也認定了我,。這就叫鬼使神差，要不然我怎么能干得這么心甘情愿,，這么樂此不疲呢,？”
“人是要有點精神的。你看褚時健,，為什么他一定要上山,？他那時候76了，他就是不去種橙子,，他的朋友知交也不會委屈著他,。但是有了那片山，就有了褚橙,，這才有真正的褚時健,。就像有了疫情，就有鐘南山站出來,，這個事情沒法解釋清楚,，就叫鬼使神差，大約這就是使命初心的原點,?！?/span>
“我干工業(yè)打拼20年，這些年企業(yè)交稅累計也有3個多億了,。有時候想想,，這五六年如果就在青島含貽弄孫，是享清福了,，但是不進山不接山氣,，生命里肯定少了很多有份量的東西。我那天坐車轉(zhuǎn)了一圈,，一些地方的荒山土嶺還是幾千年前的樣子,，但是華山基地已經(jīng)開始了新生，一片片梯田一層層綠,，像畫兒一樣,。”
因為基地的親農(nóng)性,，魏本欣在促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,，做了許多份內(nèi)份外的扶貧工作。園區(qū)內(nèi)分兩期建成了800畝榛子扶貧產(chǎn)業(yè)園,，目前已上繳收益63.3萬元,，惠及皇華鎮(zhèn)81個村338戶貧困戶,。園區(qū)流轉(zhuǎn)的1.9萬畝土地，涵蓋了省定貧困村胡溝和下康嶺,，其中流轉(zhuǎn)建檔立卡貧困戶94戶,，土地330畝，每年土地租金就有19.4萬元,。園區(qū)還優(yōu)先安排貧困戶入園務(wù)工,，現(xiàn)共有120名貧困戶在園區(qū)打工，日收入在80元-120元,。
“一座座青山緊相連,，一朵朵白云繞山間?！彼{天白云下,，魏本欣也會在山頭哼點小曲，“喜看咱們的豐收果,，幸福的生活千年萬年長……”他的歌聲并不優(yōu)美,，但滲透著大山的滄桑與溫情。
打造魏榛品牌
近幾年,，以華山基地為基礎(chǔ)的山東三羊榛緣生物科技有限公司重組為山東華山農(nóng)林科技有限公司和諸城森森園林農(nóng)貿(mào)科技有限公司,，以“龍頭企業(yè)+萬畝示范基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶+特色榛園專屬區(qū)域認購+精深加工+倉儲物流+線上線下銷售+農(nóng)業(yè)林旅一體化”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式和現(xiàn)代化企業(yè)的經(jīng)營管理，實現(xiàn)了榛子苗木繁育,、種植,、生產(chǎn)、精深加工,、貿(mào)易,、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
“我們現(xiàn)在榛子種植面積超過2萬畝,，年產(chǎn)榛子15000多噸。這么大的體量,，解決榛子種植戶銷路問題,，不走工業(yè)化生產(chǎn)的路子是不行的，得做產(chǎn)品,，得打品牌,。”
“時間過得多快,，轉(zhuǎn)眼五六年了,，基地今年是育苗最后一年，苗子都起來了,，產(chǎn)業(yè)鏈要閉環(huán)了,。”魏本欣目光中流露著思索，“前兩年,，原國家林業(yè)局局長趙樹叢到華山參觀,，對我們有很多鼓勵，但他也提醒我,，品牌這個東西得慢慢來,，要等待大家對榛子價值的認知，要堅持做好產(chǎn)品,，經(jīng)受住市場的檢驗,。我們是一步一個腳印走過來的?！?/span>
魏本欣耐住性子做產(chǎn)品,，從榛仁、榛子碎等天然食材開始,，到榛子油,、榛子醬、榛子巧克力,、榛子能量棒,、榛子乳……幾年下來，產(chǎn)品深受消費者喜愛,，填補了國內(nèi)榛子產(chǎn)品深加工的空白,。榛子系列產(chǎn)品通過了GB/T19001-2008質(zhì)量管理體系認證、中國森林食品原材料基地認證,、首批國家森林標志生態(tài)產(chǎn)品認證,、齊魯放心果品品牌認證等?！叭A山老魏”大榛仁,、榛子油兩款產(chǎn)品獲得中國林產(chǎn)品交易會金獎，“華山老魏”大鍋榛子產(chǎn)品獲得銀獎,，公司產(chǎn)品被認定為國際風箏聯(lián)合會指定專用精品,。
尤其值得一提的是，企業(yè)與中國農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合研發(fā)出國內(nèi)首款純榛子植物蛋白飲料———魏榛·榛子乳,，開創(chuàng)了中國植物蛋白飲料的新品類,，榮獲林業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎，產(chǎn)品上市引發(fā)社會關(guān)注,，線上線下銷售火爆,。
“這兩年，我國榛子產(chǎn)業(yè)進入了一個快速發(fā)展的階段,，栽培面積快速增加,，據(jù)不完全統(tǒng)計,，2019年全國平歐雜種榛栽培面積已超過100萬畝?！闭f起榛子,，魏本欣如數(shù)家珍，“這兩年,，我們一直在對產(chǎn)品進行改進提升,，主導制定《榛堅果收購等級》《榛仁質(zhì)量等級》《榛堅果貯藏規(guī)程》《榛子乳(露)》《裹衣榛子仁(烘烤類)》《壓榨榛子油》6項團體標準，為行業(yè)發(fā)展做出自己的貢獻,?！?/span>
“一個人創(chuàng)造的價值，不在于自己有多少錢,，為社會貢獻了多少錢,，而在于你為這個行業(yè)做了多少貢獻?！蔽罕拘肋@樣說,。他想要做的，正是全國榛子產(chǎn)業(yè)的先行者,、推動者,。
按魏本欣的想法，兒子有鑄造企業(yè)要管理,，孫子是個搞學術(shù)的好苗子,，對農(nóng)業(yè)種植沒有絲毫興趣，華山基地最終還是要交到老百姓,，交到社區(qū)手里,。“我現(xiàn)在嘗試著把華山分成五個生產(chǎn)隊,，分山頭,、分水庫塘壩，認養(yǎng)苗木,?！睆娜ツ甑组_始，魏本欣開始推行“土地返包”試驗：農(nóng)戶可以自由聯(lián)合,，承包一定規(guī)模的榛子園，由合作社提供農(nóng)資,、技術(shù),、收購等服務(wù)，榛子收貨結(jié)算后,，合作社扣下每畝300斤榛子的承包費和服務(wù)費,，余下收益全歸承包農(nóng)民,。
“把這2萬多畝榛子返包給農(nóng)民，讓合作社專注于產(chǎn)品研發(fā),、探索休閑旅游項目開發(fā),，與農(nóng)民的聯(lián)結(jié)更為緊密，龍頭帶動作用更為精專,，這才是持續(xù)全面發(fā)展的基礎(chǔ),。”魏本欣說,，“我今年65歲了,，我預(yù)備再干5年，做好‘魏榛’這個品牌,，完善基地長遠發(fā)展模式,，希望在70歲上，能給自己創(chuàng)業(yè)的人生畫一個圓滿的句號,?！?/span>
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